L’affaire fatale

Die Tante meines Freundes wünschte sich eine Überraschungstorte für den Geburtstag ihres Sohnes. Nach langem Überlegen und wechselnden Meinungen entschied sie sich für eine Playstation-Torte, die aber nicht mit Fondant überzogen sein sollte, da Fondant das Geschmackserlebnis doch etwas verändert.

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Das praktische an der Playstation ist in diesem Fall, dass sie im Original schwarz ist und ich die Torte deswegen einfach mit dunkler Ganache einstreichen konnte. Weiterlesen

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