Eine Torte für einen Piraten

Kurz vor Ostern durfte ich endlich wieder eine Torte backen und mit Fondant verzieren. Da der zuckersüße Geschmack von Fondant nicht bei jedem gut ankommt, waren meine letzten Torten alle ohne Fondant.

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Schon im letzten Jahr hat mich eine Freundin angesprochen, ob ich für ihren kleinen Bruder eine Torte zum Geburtstag backen könnte. Natürlich stimmte ich sofort zu und freute mich schon, da ich dachte, dass ich dann endlich eine tolle Torte für ihre Familie machen könnte. Weiterlesen

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Rohveganer Käsekuchen mit Himbeeren

Mein Papa hatte natürlich auch in diesem Jahr Geburtstag und wünschte sich von mir einen Kuchen. Dieser sollte vorallem lecker sein, aber gern auch gluten- und zuckerfrei.

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Da ich außerdem streike, wenn ich bei glutenfreien Kuchenrezepten etwas von acht Eiern lese, habe ich mich für diesen rohveganen (das heißt, er wird auch nicht gebacken) Käsekuchen mit Himbeeren entschieden. Weiterlesen