Rohveganer Käsekuchen mit Himbeeren

Mein Papa hatte natürlich auch in diesem Jahr Geburtstag und wünschte sich von mir einen Kuchen. Dieser sollte vorallem lecker sein, aber gern auch gluten- und zuckerfrei.

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Da ich außerdem streike, wenn ich bei glutenfreien Kuchenrezepten etwas von acht Eiern lese, habe ich mich für diesen rohveganen (das heißt, er wird auch nicht gebacken) Käsekuchen mit Himbeeren entschieden. Weiterlesen

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Nicecream

Es ist schön warm draußen. 
Ich habe Lust auf Eis. 
Ich habe kein Eis. 

Aber ich habe gefrorene Früchte und wenn man die püriert, bekommt man das schnellste, leckerste und gesündeste Eis der Welt. Noch dazu ist es vegan.

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